پروتکل استخراج DNA از باله ی ماهی

 

DNA Extraction from fish fins

1. Put 1cm² of fin tissue to 700ml of TNES-Urea Buffer
2. Add 3.5 ml of 10mg/ml Proteinase-K
3. Digest O/N at 37 C

·        Wear gloves and work in fume hood when working with Phenol and Chloroform

·        Dispose of waste in Hazardous waste container

4. Extract two times with an equal volume of Phenol:Chloroform:Isoamyl Alcohol (25:24:1)

• Add 700ml of P:C:I
• rotate or invert for 10 minutes
• Spin at full speed for 10 minutes (Centrifuge in hood)
• remove the top aqueous layer into new tube.
• repeat with an equal volume of P:C:I

5. Extract one time with an equal volume of C:I (24:1)
6. Add 1/10 volume of 3M NaOAc pH 5.3
7. Add 2 volumes 100% EtOH
8. Either (1) collect spool of DNA with a pipette and wash in a new tube of 70% EtOH or (2) spin for 10 min. at full speed, pour off supernatent and wash pellet in 70% EtOH
9. Pour or aspirate off EtOH and let pellet air dry.
10. Resuspend pellet in water or TE.

===

با عرض معذرت از تاخیر بیش از حد ...

اگر شخصی پروتکل کامل تری از استخراج داره ممنون میشم راهنماییم کنه ... 

آبزی پروری در استان خوزستان ...

  

امروزه آبزی پروری به عنوان یکی از مهم ترین منابع تولید مواد غذایی مورد احتیاج انسان پذیرفته شده است و متخصصان آن را به عنوان مطمئن ترین راهکار جهت کاهش فشار بر ذخایر آبزیان و صید بیش از اندازه می دانند.  پرورش دهندگان آبزیان ( ماهی ) شیوه ی احداث مزارع پرورشی را به سمتی سوق داده اند که تعداد بیشتری از آبزیان را در فضای محدودی پرورش دهند و با این روش بازده پرورشی را افزایش دهند اما نتیجه ی حاصل از این عمل، کاهش کیفیت آب مصرفی در آبزی پروری و ایجاد اثرات زیست محیطی مخرب در اکوسیستم را بر جای خواهد گذاشت. در نتیجه می توان با اتخاذ راهکارهای ویژه در زمینه حفاظت و بهره برداری صحیح از آب، منابع آبی در معرض آلودگی را مدیریت و حفاظت نمود. از جمله عوامل می توان به استفاده ی بی رویه از سموم و آفت کش ها، پساب های حاصل از آبزی پروری و پساب ها و ضایعات صنعتی را می توان اشاره کرد.

   با توجه به اینکه استان خوزستان علیرغم اینکه تنها حدود 4% از مساحت کشور را تشکیل می دهد، بیش از 30% کل آب های کشور را در خود جای داده است. این استان با 5 رودخانه مهم کارون، کرخه، دز، جراحی، زهره و بعلاوه ی دریاچه های پشت سد دز، عباسپور، شهدا، کرخه، خیر آباد، کارون 3، کارون 4 و تالاب های متعدد از جمله هور شادگان و هورالعظیم که در نواحی مختلف آن پراکنده اند از نظر ذخایر شیلاتی آب های داخلی دارای اهمیت خاصی می باشد و باید در حفظ کیفیت آب مصرفی در پرورش آبزیان ( ماهی ) کوشا بود. امید است با مدیریت صحیح و کارآمد از ایجاد اثرات زیست محیطی نامطلوب جلوگیری کرد. با توجه به اینکه کیفیت آب از اهمیت بالایی برخوردار است یک بررسی مختصر در کیفیت آب و اثرات زیست محیطی می تواند تاثیرات مهم در پرورش را همراه داشته باشد.

 

 دوستانی که علاقه مند به دریافت فایل کامل این مقاله می باشند ... اطلاع دهند تا در اسرع وقت اصل مقاله را  برایشان ایمیل کنم

بهارتان جاودانه باد ...

 

 

به امید دهه ای بسیار بهتر

 

سلام دوستان

با عرض پوزش به دلیل غیبت بیش از حد ...

الان هم آمدم ببینم کسی در مورد کاربردهای نانوتکنولوژی در علم شیلات اطلاعاتی داره ؟؟؟

ممنون میشم اگر که کمکم کنین

بازسازي ذخاير

 

بازسازي ذخاير برنامه همكاري و مشاركت انسان و طبيعت در جهت بهبود و افزايش توده زنده است. اين فعاليت به منظور جبران كاهش ، افزايش ذخاير گونه هاي خاص ، معرفي گونه جديد يا تغيير تركيب ذخيره انجام مي گيرد.

 

   به منظور بازسازي ذخاير گونه هاي درحال انقراض ومديريت صيد بايد به 3 اصل اساسي توجه شود:

1- مديريت ذخاير آبزي به منظور جلوگيري از صيد بي رويه و تنظيم فعاليتهاي صيد

 2- ساخت زيستگاههاي مصنوعي وبازسازي مكانهاي تخريب شده پرورش لارو و تخم ريزي آبزيان

 3- افزايش ذخاير از طريق تكثير و رهاسازي.

 

   افزايش وبازسازي ذخاير با تكيه بر رهاسازي بچه آبزيان پرورشي به ارتباط بين مديريت پايدار صيد و پرورش آبزيان بستگي دارد.

  تكثير مصنوعي گونه هاي با ارزش آبزي و سپس پرورش لارو تا مرحله Juvenile كه تحت عنوان Larviculture شناخته مي شود محور اصلي اين روش بحساب مي آيد كه در مورد ماهيان دريايي شيوه اي پيچيده، پرهزينه و زمانبر است و موفقيت در آن تنها به پشتوانة تحقيقات پيگير با استفاده از امكانات و تجهيزات مناسب و براي مدتي طولاني امكانپذير مي باشد.

 

  سه نوع افزايش ذخاير وجود دارد:

۱.    ذخيره سازي مجدد(restocking) -

  رهاسازي آبزيان نابالغ پرورشي به جمعيت وحشي به منظور جبران بيومس جمعيت زاياي كاهش يافته در جايي كه آبزي بتواند دوباره به ميزان پايدار و منظم برسد.اين كار سبب احياي گونه در مناطقي مي شود كه گونه شديدا تحت فشار و يا انقراض بوده است و در نتيجه باعث بهبود صيد مي گردد ويا براي اهداف حفظ محيط طبيعي بكار مي رود.

2.    بازسازي ذخاير ( stock enhancement)-

  رهاسازي آبزيان نابالغ پرورشي به جمعيت وحشي به منظورتقويت توليد طبيعي نابالغين و بهبود برداشت ناشي از صيد بي رويه.

3.    گله داري دريايي (sea ranching)-

  رهاسازي آبزيان نابالغ پرورشي به محيط غير محصور دريا و خوريات براي رسيدن به اندازه بزرگتر در عمليات "رها سازي، رشد و صيد ".لازم به ذكر است جانوران رهاشده جزو بيومس زايا محسوب نمي شوند.بديهي است امكان دارد همه جانوران رهاشده صيد نشوند. Tseng (1970) آنرا به عنوان نوعي سيستم پرورشي تعريف مي كند كه در آن ابتدا كشت در محيط محدود انجام شده سپس بچه ماهي بدست آمده در محيط طبيعي رها سازي مي شود و نهايتاً بالغين آن از محيط طبيعي صيد مي شوند.

 

شرایط نگهداری ماهی قرمز:

 

  ماهی قرمز به عواملی نظیر هوا، دما، آب و غذا به مقدار مناسب نیاز دارد تا هم خود سالم بماند و هم احتمالا سلامتی ما را به مخاطره نیندازد.

  دما: ماهی قرمز در دمای بالای 25 درجه سانتیگراد آسیب‌پذیر بوده و تغییرات ناگهانی دما باعث مرگ آنها می‌شود مناسب‌ترین دما برای این ماهی بین 10 تا 25 درجه سانتیگراد است.

  هوا: ماهی‌ها به اكسیژن موجود در هوا احتیاج مبرم دارند و این اكسیژن از طریق سطح هوایی كه با آب در تماس است وارد ظرف نگهداری ماهی می‌شود. بنابراین هر چه سطح مقطع بالای تنگ بزرگ‌تر باشد، اكسیژن بیشتری به ماهی می‌رسد.

  آب: استفاده از آب شهری برای ماهی قرمز مشكل خاصی ایجاد نمی‌كند فقط جهت خارج شدن كلر، قبل از عوض كردن آب ظرف حاوی ماهی، بگذارید كه آب به‌مدت حداقل 24 ساعت در ظرف مجزا بماند كه با این عمل هم كلر موجود در آب از بین رفته و هم آب دمای محیط را پیدا می‌كند. بهتر است هر هفته یك یا دو نوبت و فقط نیمی از آب ظرف ماهی تعویض شود.

  غذا: اگر در شبانه روز یك یا دو نوبت غذا به ماهی بدهیم، نیاز آن بر طرف می‌شود. غذاهای كم پروتئین و سرشار از كربوهیدرات در این میان مناسب هستند و حدالامكان از غذاهای آماده آن‌هم به اندازه‌ای كه در آب باقی نماند بهتر است استفاده شود.

 

تقسيم بندي اكولوژيكي ماهيان خليج فارس و درياي عما

1- ماهيان پلازيك يا سطح زي Pelagic

 اين دسته از ماهيان اغلب در منطقه اقيانوسيه يا Oecinic زيست مي كنند .

 تخم هاي آنها بصورت پلانكتون موقت هستند (مزوپلانكتونيك) و تخم هاي خود را در دريا رها مي نمايند كه درصدي از تخم ها مورد غذاي ديگر ماهيان قرار مي گيرد و مقداري هم به بچه ماهي تبديل مي گردد .

 اين ماهيان بدني دوكي شكل دارند و بعضاً كمي بدن گرد دارند كه از دو پهلو به هم فشرده شده است در واقع هيدروديناميكي هستند ( كمترين اصطكاك را با آب ايجاد مي كند ) اين ماهيان با كف كاري ندارند و گاهي اوقات به منظور تغذيه ممكن است به بستر بروند ، اين ماهيان به دو گروه تقسيم مي شوند :

الف) ماهيان مهاجر سطح زي ريز

( مانند : شگ ماهيان Clupeidae و موتو ماهيان Engraulidae

ب)ماهيان مهاجر سطح زي درشت

 گيدر Tunus albacares ، هوور مسقطي Katsuwonus ، زرده Euthynnus affinis ، هوور Thunnus tonggol ، بچه زرده Auxis thazard ، شيرماهي Scomboaro morus commevson ، قباد S.guttatus ، ماهي بادباني Histrio photidae ، كوسه ماهيان Selaguidae .

2- ماهيان ميان زي Mezoplagic

اين ماهيان در ميانه ي آب زندگي مي كنند و اغلب تا نزديكي كف دريا هم ديده شده اند ،

 پشت تيره و شكم نقره اي دارند ، بدن آنها بيشتر از تيغ هاي درشت پوشيده شده است و اين ماهيان در مراكز صخره اي خط و خال رنگي پيدا مي كنند ،

 اغلب به نزديكي هاي ساحل هم مي آيند و بطور كلي محدوده زيست آنها از اعماق 100-5 متر مي باشد ، اين ماهيان بزرگترين حجم صيد را در خليج فارس و درياي عمان را به خود اختصاص مي دهند .

ماهيان ميان زي به سه دسته تقسيم مي شوند :
الف) ماهيان ميان زي ريز
ب) ماهيان ميان زي درشت
ج) ماهيان ميان زي صخره هاي مرجاني ( زينتي )

ماهيان ميان زي ريز Mesopelagic neritic fishes
اين دسته از ماهيان شامل : فانوس ماهيان Myctophidae يا منور ماهيان كه در اعماق بين 150-100 متر زندگي مي كنند شبها تا سطح 10 متري آب دريا بالا مي آيند . بين 5/2-2 سانتيمتر طول دارند ، فلسهاي فسفري مانند دارند و در صورت حضور آنها در سطح دريا مثل اين است كه در سطح آب دريا جيوه ريخته باشند . ذخاير آن در درياي عمان 10 ميليون قطعه تخمين زده شده است ( دكتر كيوان ) .

ماهيان ميان زي درشت :                                                                                             شامل سنگسر ماهيان Pomada sidae ، شانك ماهيان Sparidae  بچه سنگسر ماهيان ، هامور ماهيان ، سرخو ماهيان ، شوريده ماهيان و ...

ماهيان جزاير مرجاني :
اين دسته از ماهيان در درجه حرارتهاي بالاي 21 درجه آبهاي روشن و زلال با اكسيژن بالا در
صخره هاي مرجاني زندگي مي كنند و معمولاً از عمق 50 متر پايين تر نمي روند گرچه نمونه هايي از آنها متعلق به 150 متري هستند . يك نمونه قابل استحصال تجاري آنها طوطي ماهيان مي باشند Parrot fish .

3- ماهيان بنتيك يا كف زي Bentic :

اين ماهيان در كف دريا زندگي مي كنند بدن آنها از پهلو به پهلو مثل كفشك ماهيان  Psettodidae  يا از پشت به شكم فشرده شده اند . در ماهياني كه از پهلو به پهلو فشرده شده اند چشمان در يك طرف مي باشند و چشم چپ آنها در بالاي چشم ديگر قرار دارد ، در كف خوابيده و خود را استتار مي كنند اين ماهيان از ماهيان ميان زي مختلف كه در بالاي سرشان حركت مي كنند و يا از سخت پوستان و نرم تنان، تغذيه مي نمايند .

4- ماهياني كه بين پلاژيك و مزوئيك زندگي مي كنند Polagic – Mesopelagic neritic fishes

مهمترين تيره آن در خليج فارس گيش ماهيان Carangidae مي باشد كه در سطح زندگي ميكند و براي تغذيه به قسمت مياني مي روند.

 مهمترين اين گروه حلوا سياه مي باشد . صيد اين ماهيان با صيد ترال براحتي ميسر مي گردد .

5- ماهيان منطقه كرانه اي Littoral :

اين دسته از ماهيان در ساحل زندگي مي كنند و تغييرات شوري و دما و گل آلوده شدن و امواج را به راحتي تحمل مي كنند و دو دسته هستند :
- يك دسته ساكنان دائمي منطقه ليتورال
- يك دسته ساكنان غيردائمي منطقه ليتورال كه فقط جهت تخم ريزي به اين منطقه مي آيند و به ماهيان مهاجر كرانه اي هم معروف هستند كه شش ماه از سال در كرانه و 6 ماه ديگر را براي تخم ريزي به مناطق عميق تر مهاجرت مي نمايند .

اين ماهيان در حلق خود فيلتر دارند و برجستگيهاي كمان آبششي آنها gillraker داراي سنگدان هستند و مواد لجني را كه بلع مي كنند از اين فيلترها عبور مي دهند كه مواد غذايي را از آن مي گيرند . مهمترين اين گروه راشكو ماهيان Polxne midae مي باشد . ديگر گونه هاي مهم شامل :
- كفال ماهيان Mugillidae
- حلوا ماهيان Pomadasidae
- شگ ماهيان Clupeidae

6- ماهيان منطقه اينتر تايدال ( منطقه بين جزر و مدي ) intertidal :

Piadramous در واقع معني تردد و رفت و آمد مي دهد و مهاجرين حقيقي بين آب و دريا و آب شيرين را مي گويند و به سه دسته تقسيم مي شوند .
الف) Anadramous يعني بالا رونده : به ماهياني اطلاق مي گردد كه از دريا به سمت رودخانه هاي آب شيرين مهاجرت مي كنند .
ب) Catadramous يعني پايين رونده : به ماهياني اطلاق مي گردد كه از رودخانه به سمت دريا مهاجرت
مي نمايند .
ج) Amphi dramous يعني مهاجرت از بالا به پايين و به ماهياني اطلاق مي گردد كه از آب شيرين به دريا و به عكس مهاجرت مي كنند .

 منبع

اسبك دريايي

 

 اسبك‌هاي دريايي داراي 25 گونه هستند كه در اين ميان چندين گونه از جايگاه ويژه‌اي در آكواريوم‌هاي دريايي برخوردارند از آن جمله مي‌توان به گونه‌اي از اسبك‌هاي دريايي با طولي حدود 25‌سانتي‌متر كه بهترين قابليت‌ نگهداري را در اين ميان دارد، اشاره كرد.

 

 اين گونه در ميان صخره‌هاي مرجاني و پوشش‌هاي جلبكي خليج‌فارس در آب‌هاي كم‌عمق سواحل ايران، جنوب بوشهر و هرمزگان و همچنين كشورهاي عربي امارات، قطر و بحرين يافت مي‌شود.تخريب زيستگاه و صيد بيش از اندازه جمعيت آنها را كاهش داده است به طوري كه از ماه مي سال 2004  جز گونه‌هاي در معرض خطر ليست اتحاديه جهاني حفاظت از حيات وحش قرار دارد.

 اسبك ماهيان داراي رفتار مرموز و ظاهر عجيب هستند كه علت جذابيت،‌ آنها نيز همان رفتارشناسي ماهيان زينتي است. اين ماهيان قادرند رنگ خود را تغيير بدهند و به رنگ محيط اطرافشان درآيند ، اين‌گونه حتي در زمان جفت‌گيري دستخوش تغيير شده و روشن‌تر و يا تيره‌تر مي‌شود. آنها تك همسر هستند. اين ماهيان ساكن صخره‌هاي مرجاني و بسترهايي از گياهان دريايي هستند به همين دليل مناطق داراي پناهگاه را ترجيح مي‌دهند و در آن مناطق خود را استتار مي‌كنند.

 تغذيه اين ماهي كمي مشكل است، غذاي اصلي آنها آرتميا و  لاروماهيان زنده‌زا مانند مولي‌هاست. 

 آنها به طور ثابت منتظر شكار باقي مي‌مانند و زماني كه طعمه در مسير ديد دو چشم‌هاشان قرار بگيرد مي‌توانند از فاصله نسبتا دور با دهان لوله‌اي خود مكش قوي ايجاد كنند و شكار را بربايند.

 اين ماهيان علاوه به سخت‌پوستان ريزلار و ماهي‌ها را به شرط آن‌كه به اندازه كافي براي بلعيدن كوچك باشند مي‌خورند.

 مهمترين ويژگي‌هاي مشترك ميان اين ماهيان پوزه كشيده با دهاني انتهايي و بدون دندان، سرپوش آبششي كوچك، وجود زره استخواني كه بدن در داخل آن قرار گرفته و وجود باله مخرجي كوچك كه در جنس ماده كمي كشيده‌تر است و عدم وجود باله‌هاي شكمي و همچنين حركت مستقل هر يك از چشم‌ها مشابه آفتاب‌پرست است.

 وجود زره استخواني علت سازگاري باله پشتي است و اين باله 70 بار در ثانيه حركت مي‌كند و اگر صدمه ببيند يا كنده شود دوباره ترميم خواهد شد.

 شناي عمودي اين ماهيان چندان شباهتي به حركت ساير ماهيان ندارد. دم آنها به عضو پيچيده‌اي تبديل شده كه به دور ساقه گياهان دريايي، جلبك‌ها و مرجان‌ها مي‌پيچد و بدين صورت ساعت‌ها خود را ثابت نگه مي‌دارد.

اختراع جدید در موسسه تحقیقات شیلات ایران !!!

  به منظور بررسی و محاسبه درصد شکستگی و سفید شدگی کلنی های مرجانی در دریا ها وسیله ای به نام "Coral Watch Racket" در موسسه تحقیقات شیلات ایران اختراع شد.

 به گزارش روابط عمومی موسسه تحقیقات شیلات ایران آقای تیمور امینی راد کارشناس مرکز تحقیقات شیلات آبهای دور- چابهار وابسته به موسسه تحقیقات شیلات ایران وسیله ای تحت نام فارسی "Coral Watch Racket" را ابداع نمود. این وسیله توسط دانشگاه کوینزلند استرالیا به عنوان روش مطالعه جدید مورد تایید قرار گرفته است. بکمک این وسیله  میتوان:

1- درصد شکستگی های یک کلنی مرجانی را در کوتاه ترین زمان ممکن محاسبه و ثبت نمود.

2- درصد سفیدشدگی کلنی های مرجانی را که یک عارضه رایج و بسیار مهم در مرجانها محسوب میشود را ثبت نمود.

3- بکمک آن میتوان شدت رنگ یک کلنی که بیانگر میزان تراکم جلبک های همزیست با مرجان می باشد را تعیین نمود.

4- براحتی و در زمان کوتاهی میتوان درصد ترکیبات فیزیکی بستر آبها را که جهت مطالعات اکولوژی و بیولوژی ضروری می باشند را محاسبه و به درصد بیان نمود.

از مزایا و برتری های این روش نسبت سایر روشها عبارتند از:

1- سادگی و راحتی در بکارگیری آن در زیر آب(دارای مانور بسیار بالا در استفاده در محیط کار).

2- هزینه بسیار پایین در ساخت آن (حد اکثر 500000) 

3- سادگی محاسبه و خواندن اطلاعات بدست آمده از این روش.

4- دارای ضریب ایمنی بالا در حفظ و مراقبت از صخره های شکننده مرجانی نسبت به روش های دیگر.

5- افزایش سطح اعتماد داده های بدست آمده  نسبت به روشهای دیگر

6- عدم پیچیدگی در کاربرد ، قرائت و تجزیه تحلیل داده ها.

در حال حاضر این وسیله و متعاقب آن روش مربوطه بعنوان یک وسیله و روش جدید توسط گروه تحقیقاتی دانشگاه کوئینزلند در استرالیا به سرپرستی دکتر "جاستین مارشال" و دکتر" دیو لاگان" مورد تائید قرار گرفته است.

غذاي آغازين مناسب بچه ماهي

  قبلا تصور مي شد كه پلانكتون هاي گياهي غذاي  آغازين بچه ماهيهاي نورس را تشكيل مي دهد، ولي  پس از مدتي معلوم گرديد كه پلانكتون هاي جانوري غذاي آغازي بچه ماهي هاي نورس ميباشند.مشاهده شده در استخرهاي غني از پلانكتون جانوري فقط  تعداد محدودي از بچه ماهي هاي نورس زنده باقي مي مانند. به اين علت كه يا دهان بچه ماهي بسيار كوچك است و يا پلانكتون جانوري زياد از حد درشت، در نتيجه بچه ماهي نورس نمي تواند از طعمه  خود تغذيه نمايد.

 

در اين مرحله اندام هاي حسي بچه ماهي هاي نورس به طور كامل رشد ننموده و در نتيجه ناچار است غذاي خود را فقط به كمك چشم ها پيدا نمايد. لذا دور و بر بچه ماهي نورس بايد روشن باشد.

  با اين اوصاف بهترين غذا براي بچه ماهي نورس روتيفر مي باشد. روتيفر ها فاقد حركت سريع و جهشي بوده و به دور خود ميچرخند، لذا در ميدان ديد بچه ماهي ها باقي مانده و به آساني به وسيله ي آنها شكار مي گردد.

  پروتوزئر هاي بزرگتر از قبيل پارامسي نيز به عنوان غذاي آغازين خوبي براي بچه ماهي هاي نورس مي باشند.

  غذاي بچه ماهي هاي نورس گذشته از كيفيت مطلوب، بايستي به ميزان كافي در دسترس باشد تا بچه ماهي ها امكان خوردن ميزان لازم غذا را داشته و سريعتر رشد نمايند.

 

ريخت شناسي تاس ماهيان :

 

*شكل ظاهري شان متناسب با شناي سريع و حركت در عمق زياد شان مي باشد بدين صورت كه بدن دراز وسمت سربه دم تدريجا باريك مي شود.

*رنگ تاس ماهيان اغلب متنوع است و بين سياه و خاكستري و سفيد و زرد متغييرمي باشد.البته اغلب گونه ها يا كاملا سفيد يا كاملا سياه مي باشند.

*بدن از پنج برجستكي استخواني پوشيده شده است كه عبارتند از يك رديف  پشتي دو رديف جانبي و دو رد يف شكمي يا جانبي-شكمي.

*تاس ماهيان داراي يك جفت باله ي سينه اي و باله ي شكمي و همچنين يك باله ي مخرجي و پشتي مي باشند. باله ي دمي از نوع هترو سرك است.

*بدن تاس ماهيان برهنه و فاقد فلس مي باشدالبته در قسمت هلال بالايي دم آثار فلس گانوئيدي مشاهده مي گردد.

*ماهيان بالغ فاقد دندان مي باشند و فقط در مراحل جنيني آثار دندان مشاهده مي گردد گفته مي شود نسل هاي منقرض شده واجد دندان هاي قوي بوده اند.

*دهان در سطح سر و به طور عرضي قرار گرفته كه در هنگام تغذيه همانند بادكش عمل كرده و غذا را مي بلعد.

*در بين پوزه ودهانشان دو جفت سبيل حساس وجود دارد كه از لحاظ جست و جوي غذا و بسياري ادراكات ديگر واجد اهميت است.

* در قسمت انتهايي شكم بعد از باله ي شكمي ‘دو سوراخ دفعي وجود دارد كه سوراخ جلويي (به سمت سر)مربوط به دستگاه ادراري ميباشد و سوراخ عقبي محل خروج مواد تناسلي است.

ماهی کوچولوهای زیبا و رنگین زینت بخش تمبر پستی

به گزارش روابط عمومی سازمان شیلات ایران، شرکت پست تمبرهای جدید پستی با طرح ماهی های زینتی را چاپ و منتشر کرد.

همزمان با نمایشگاه ماهیان زینتی استان تهران، شرکت پست جمهوری اسلامی ایران با همکاری سازمان شیلات، سری دهم تمبرهای جاری پستی با طرح رنگین کمانی از آبزیان زینتی اعماق دریاها را به چاپ رساند.
این تمبر با تصویر ماهیان زینتی توسط کارشناسان مهندسی عملیات پستی و کارشناسان سازمان شیلات ایران طراحی و با ارزش و تصاویر متنوع در قالب 16 نوع تمبر به چاپ رسید.
اولین تمبر سری جدید به نام «فرشته های ماهی آبی راه راه» با ارزش 1000 ریال و شمارگان 20000000 قطعه چاپ و توزیع شد.

همچنین تمبرهای جاری سری نهم پستی نیز با طرح خلیج فارس با تیراژ بالغ بر 50000000 قطعه در 14 نرخ متفاوت از ابتدای سال 86 به مدت دو سال چاپ و در شبکه پستی توزیع شد.

پرورش كپور در ايران.........

 

 در ايران پرورش متراكم ماهي كپور معمولي با كپور ماهيان چيني و تغذيه ي ماهي با غذاي كنستانتره متداول مي باشد.

 پرورش در مدت دو فصل رويش (دو تابستان) انجام ميگيرد. در مناطق گرمسيري از قبيل خوزستان و غيره (در صورت تامين به موقع نوزادي)، پرورش ماهي تا وزن بازاري در مدت يك فصل رويش ميسر است.

 

 مهم ترين كپور ماهيان پرورشي :

 ۱) كپور ماهيان اروپايي

    -  كپور معمولي          Cyprinus carpio    

           

 

    -  لاي ماهي              Tinca tinca

  

 

۲) كپور ماهيان چيني

   -  كپور علفخوار، آمور، سفيد        Ctenopharingodon idella

 

   -  كپور نقره اي، فيتوفاگ         Hypophtalmichthys molitrix

 

   -  كپور سرگنده           Hypophtalmichthys nobilis

 

۳) كپور ماهيان هندي

   -  ماهي كاتلا                 Catla catla

  -  ماهي راهو                 Labeo rhoita

   

 

    - ماهي مريگال              Cirrihinus mrigala        

 

    - ماهي كالباسو              Labeo calbasu

 

چند نکته در خصوص احداث مزرعه ي پرورش ميگو

  قبل از اقدام به ایجاد یک استخر پرورش میگو، می بایست راجع به مکان تاسیس استخر اطلاعات جامع و کاملی داشت تا هم از لحاظ اقتصادی هزینه کمتری را پرداخت و هم از لحاظ بازده، بهترین بازده رو داشت. اولین فاکتور برای انتخاب زمین، دسترسی محل مورد نظر به آب مناسب و کافی، و فاکتور دوم وضعیت خاک و ساختمان خاک مي باشد. به عبارت بهتر، اگر آب با کیفیت مناسب و به اندازه کافی موجود نيست، کار تکثیر و پرورش میگو مختل خواهد شد. 

 تأمین آب استخر :

آبی که برای استخر پرورش میگو استفاده می شود باید از لحاظ PH و شوری اندازه گیری شود. PH مناسب در محدوده ۵/۸-۵/۷ و شوری مناسب (برای مونودون) بین ۱۰ تا ۳۰ ppt (قسمت در هزار) مي باشد. نکته مهم دیگر راجع به PH و شوری  ، این است نباید نوسانات زیادی داشته باشند و در طول روز نباید تغییرات چشمگیری در آنها مشاهده شود.

اگر از منبع آبی استفاده می شود که مواد معلق زیادی دارد یا اصطلاحا شفاف نیست، بهتر هست از مناطق عمیق تر که جریان آب قوی تر مي باشد برداشت شود، به این خاطر که مواد معلق در استخر رسوب کرده و آب استخر رو جذب میکنند. ضمنا آبهای دفعی مزارع پرورشی و مزارع کشاورزی و صنعتی و شهری اصلا برای تکثیر و پرورش مناسب نیستند بلکه خطرناک هم هستند.

حتی الامکان بهتر هست که دامنه جزر و مد بین ۱ متر تا ۳ متر باشد. (منظور از دامنه جزر و مد، اختلاف بین بیشترین جزر و بیشترین مد هست)

 وضعیت خاک و محل استخر :

جایی که استخر بنا می شود باید حداقل یک متر از بیشترین مد بالاتر باشد تا حتی وقتی که مد در بالاترین موقعیت هم قرار دارد، بتوان آب استخر را تخلیه کرد. بهتر است که استخر را دور از منطقه رشد گیاهان حرا تاسیس کرد، تا با مشکل اسیدی شدن خاک و مواد آلی موجود در خاک مواجه نشد. زمینهای لومی یا خاک رسی که PH بالاتر از ۵ دارند در مقایسه با سایر اراضی ارجحیت دارند. زمین های شنی هم مورد استفاده قرار میگیرند اما بعدا مشکلاتی را به همراه خواهند داشت.

پشتیبانی :

مزرعه پرورش نباید بیشتر از ۳ تا ۶ ساعت از مراکز تکثیر فاصله داشته باشد تا حمل و نقل پست لاروها زیاد طولانی نشود. فاصله مزرعه تا مراکز عمل آوری هم نباید بیشتر از ۱۰ ساعت باشد چون باعث میشود که کیفیت محصول در طی حمل و نقل کاهش پیدا کند. امکانات زندگی مثل آب، برق، تلفن و ... هم بسیار حائز اهمیت هست.

ازون برون خزر جنوبي(سوروگاي کورا) Acipenser stellatus stellatus natio cyrensis

اين زير گونه از نظر شکل ظاهري و مرفولوژي تقريبا با گونه شمالي يکسان مي باشد و از نظر شرايط بيولوژي(سن بلوغ، ضريب رشد، مناطق توزيع و غيره) و حتي از نظر تغييرات بيوشيميايي خون با گونه قبلي مغايرت دارد.
اين ماهي اکثرا در مناطق مرکزي و جنوبي درياي خزر اما گاهي تعداد معدودي در مناطق شمالي دريا مشاهده مي گردد.اين ماهيان براي تخم ريزي به رودخانه هاي کورا، ارس، سامور در سواحل روسيه و رودخانه هاي سفيد رود، گرگان رود و تعدادي ديگر از رودخانه هاي سواحل ايران مهاجرت مي کند.اين ماهي در فصل بهار و در ماههاي فروردين تا خرداد و در فصل پائيز در ماههاي شهريور تا آبان به رودخانه کورا مهاجرت مي نمايند.ماهياني که در پائيز مهاجرت مي کنند، زمستان را در آنجا گذرانده و در بهار سال بعد تخم ريزي مي نمايند.

روسیه خواستار ممنوعیت پنج ساله صید ماهی خاویاری

  سازمان فدرال شیلات روسیه خواستار توقف پنج ساله صید ماهی خاویار در دریای خزر شده و همزمان لایحه ای به مجلس روسیه تسلیم کرده که در صورت تصویب، صید ماهی خاویار در روسیه در انحصار دولت درخواهد آمد.

سازمان شیلات روسیه هدف از پیشنهاد منع پنج ساله صید ماهی خاویار را جلوگیری از انقراض نسل این گونه آبزی اعلام کرده، قرار است این پیشنهاد رسماً به دیگر کشورهای ساحلی دریای خزر تسلیم شود.

این سازمان اعلام کرده که به دلیل صید بی رویه ماهی استورژن که گونه اصلی ماهی خاویار دریای خزر به شمار می رود، روسیه در سال گذشته میلادی نتوانسته است حتی به اندازه سهم پنجاه تنی که برای این کشور تعیین شده بود از دریای خزر، خاویار به دست آورد.

در پی فروپاشی اتحاد شوروی که انحصار دولتی صید ماهی خاویار را در چهار کشور روسیه، قزاقستان، ترکمنستان و جمهوری آذربایجان از میان برداشت، صید بی رویه ماهی خاویار در این کشورها آغاز شد، تا آنجا که نسل ماهی استورژن در دریای خزر در خطر انقراض قرار گرفته است

شیلنا - پایگاه اطلاع رسانی شیلات ایران

نوروز باستاني فرخنده باد ...

 

           

ماهي "روانگردان"

  غواصان گونه اي جديد از خانواده قورباغه ماهي  را در آبهاي جزيره آمبون در شرق اندونزي کشف کرده اند. 
  اين گونه ماهي در کف دريا بالا و پايين مي پرد. ظاهر آن حتي نسبت به انواعي که تاکنون کشف شده منحصر به فرد است. 

    سطح پوست ماهي "روانگردان" به طور کامل با خطوط دوراني متحدالمرکز پوشيده شده است. خطوط سفيد و آبي نوراني با زمينه هلويي که از چشم هاي آبي آن در مرکز، مشعشع مي شوند. 
صورت اين جانور، پهن و مسطح و گونه ها و چانه اش گوشتي و برجسته است. زاويه نگاه ماهي روانگردان، مانند انسان از روبروست.
  اين ماهي سال گذشته کشف شد و غواصاني که آن را براي اولين بار ديدند، گفتند که مثل يک توپ لاستيکي مي ماند که با فشار بال هايش روي کف دريا مي پرد. آنها متوجه شدند که اين نوع ماهي با آنچه قبلا در عکس ها ديده بودند فرق دارد و عکس ماهي روانگردان را براي متخصص قورباغه - ماهي شناسي در دانشگاه واشنگتن فرستادند.
  اين گونه جديد در واقع 20 سال پيش کشف شد، اما در شناسايي آن اشتباه شده بود.  

عوامل زير در رشد ماهيان آب شيرين از اهميت برخوردارند :

 

 چه در آب شيرين و چه شور ماهي بدليل خونسرد بودن ، ميزان فعاليت بدنش با افزايش حرارت بسرعت زياد ميشود، لذا هر چه درجه حرارت بيشتر، انرژي بيشتري مورد نياز ماهي است . بطور معمول در نقاط گرمسير نسبت به نقاط سردسير رشد ماهيان آب شيرين بيشتر است.

جريان آب :

 ماهيان آب شيرين در صورتيكه در آبي با جرياني سريع نگهداري شوند، نسبت به موقعيكه در يك استخر بسر مي­برند، مجبور هستند كه براي شنا كردن و موضعگيري در مقابل جريان آب ، انرژي بيشتري مصرف نمايند.

اندازه بدن :

 ميزان سوخت و ساز يك ماهي كوچك بالاتر از ميزان مزبور در يك ماهي بزرگ است . بنابراين در عرصه تكثير و پرورش آبزيان، عملاً معلوم شده كه ماهي كوچك ، برحسب واحد وزن بدن به غذاي بيشتر نياز دارد.

ساير عوامل:

 افزايش مستمر و ممتد فعاليت بدني يا سوخت و ساز ، نياز به انـــرژي يك ماهي را ترقي مي­دهد. اينگونه افزايش عمدتاً نتيجه عواملي هستند كه به عوامل فشار مشهورند كه شامل ازدحام ، سطوح پائين اكسيژن ، آلودگي ، ميزانهاي آمونياك ، همگي عوامل فشار موجود در عرصه تكثير و پرورش محسوب ميگردند كه ميزان نياز به انرژي را افزايش داده و قادرند بطور نامطلوبي بر ميزان رشد تأثير بگذارند.

 

ترشي جلبك

 

ترشي به عنوان يکي از مهمترين توليدات صنعت جلبک در دنيا محسوب مي شود از اين رو با تحقيقاتي که بر روي جلبک هاي موجود در کشور انجام شد ، ترشي جلبکي تهيه شد.

  جلبک ها سرشار از منابع غذايي و انواع ويتامين ها هستند که به عنوان "غذاي پزشکي" معروف است. جلبک ها به لحاظ داشتن پروتئين، انواع ويتامين ها، ميکروالمنتها، اسيدهاي چرب غير اشباع (امگا 3)، يد و املاح معدني داراي اهميت زيادي هستند و ارزش غذايي و داروئي بالايي دارند. جلبک ها در کاهش کلسترول و فشار خون، درمان گواتر، درمان ناراحتي هاي معده و روده و غيره نقش مهمي ايفا مي کنند و بدون محدوديت قابل مصرف هستند و در اکثر کشورها از اين جلبکها براي تهيه سالاد و ترشي استفاده مي شود.

  جلبک ها از لحاظ کاهش کلسترول خون دو برابر ماهي خاصيت دارند و براي تهيه انواع مربا، ژله، مارمالاد، نوشابه، ويفر ، شکلات و مواد افزودني ديگر در دنيا مورد استفاده قرار مي گيرند.

  منظور از جلبک ها، جلبک هاي پرسلولي است که به گياهان دريايي معروفند. مواد مورد نياز براي تهيه ترشي سرکه، نمک، فلفل سبز و قرمز، سير، هويج، ليمو و مخلوطي از جلبکهاي منطقه است، براي تهيه اين ترشي از سه گونه جلبک قهوه اي ، چهار گونه قرمز و يک گونه سبز استفاده شده است . در مورد جا افتادن ترشي لازم به ذكر است  : ترشي که با جلبک سبز و قرمز تهيه مي شود بعد از 48 ساعت قابل استفاده است و ترشي که از جلبک قهوه اي درست مي شود به حدود يک هفته زمان نياز دارد تا مواد با هم مخلوط و بوي جلبک از بين برود.

  تاکنون 221 گونه جلبک در دنيا شناسايي شده که مصرف دارويي و خوراکي دارند و بعد از تحقيقات صورت گرفته درايران اين نتيجه به دست آمد که قسمت بزرگي از جلبک هاي دريايي جنوب کشور به خصوص سيستان و بلوچستان کاربرد دارويي و خوراکي دارند.

  از جلبک ها در علم دندانپزشکي براي تهيه قالب اوليه استفاده مي شود، همچنين ضد باکتري و ضد قارچ هستند و به علت داشتن يد زياد باعث تنظيم کارکرد غده تيروثيد مي شوند و گردش خون را تنظيم مي کنند.

 

     

 

همه چيز در مورد تغذيه لاك پشت گوش قرمز

 

مهمترین نکات بعد از خرید یک لاک پشت گوش قرمز ایجاد مکانی برای زندگی و همچنین تغذیه آن است. یک لاک پشت گوش قرمز را حتی می توان در یک تشت آب نگهداری کرد ولی تغذیه آن دارای نکات و موارد مهمی است که حتی می تواند زندگی جانور را به خطر بیندازد. برای یک لاک پشت نوزاد بهترین غذا پلت است. استفاده از سبزیجات و غذاهای دیگر برای لاک پشتهای نوزاد ( کوچکتر از یک سال ) فقط باید به عنوان تنوع غذای استفاده شود و این برای رژیم غذایی لاک پشتها مناسب است که رژیم غذایی آنها دارای تنوع لازم باشد. برای لاک پشتهای بزرگتر از یک سال باید از پلت و سبزیجات به طور یک روز درمیان استفاده شود. استفاده از غذای دیگر مانند کنسرو ماهی و یا ماهی خوراک می تواند رژیم غذایی مناسبی را برای لاک پشت به همراه داشته باشد. همچنین مصرف میوه جات یکبار در ماه برای رژیم غذای لاک پشت سودمند است. ( ترتیب رنگ ها الویت مصرف از مصرف مناسب با رنگ سبز تا مصرف نامناسب و خطرناک با رنگ قرمز را نشان می دهد)

سبزيجات :
انواع كاهو ، ریحان ، برگ قاصدک
هويج ، خیار ، كاسني ، باقلا ، كدو سبز ، سيب زميني ( آبپز )
فلفل سبز ، گوجه فرنگي ، کلم پیچ
كلم بروكلي ، كلم ، كرفس ، قارچ ، اسفناج

میوه جات :
پاپایا ، طالبي ، خربزه ، هندوانه ، انبه ، انار
سيب ، موز ، شاه توت ، زغال اخته ، مركبات ، انگور ، هلو ، گلابي ، توت فرنگي

غذای جانوری :
حلزون سيب ، حلزون بركه ، گوپي ، ماهي خوراک ، جيرجيرك ، كرم خاكي
ميگوي آب شور ، لارو پشه
خرچنگ ، گلدفيش (ماهي قرمز)

غذاهاي تجاري :
كرم خوني منجمد ، جيرجرك ، میگوی خشک شده
ميگوي آب شور ، ماهي خوراك يخ زده ، گاماروس
حلزون ، كرم توبيفكس

غذاهاي ديگر ( با کاربرد کمتر ) :
سفيده تخم مرغ ( آب پز )، گوشت مرغ و بولقمون ( آب پز ) ، ماهي قزل آلا ( گوشت خام ) ، ماهي تن (كنسرو شده در آب)
گوشت گاو (پخته يا خام) ، نان ، پوست تخم مرغ ، گوشت مرغ و بوقلمون (خام)

 

رئيس سازمان شيلات ايران : ذخاير ماهيان خاوياري درياي خزر ترميم مي‌شود .

 

رئيس سازمان شيلات ايران : با توجه به مصوبه هيات دولت و تاکيد وزير جهاد کشاورزي، طرح پرورش ماهيان خاوياري در ساحل درياي خزر با استفاده از آب دريا اجرايي مي‌شود.

وحيد زارع افزود: شيلات ايران به بيوتکنيک پرورش ماهيان خاوياري و پرورش تا مرحله بهره‌برداري از گوشت و خاويار، دست يافته است.

وي افزود: اميد است با همکاري بخش خصوصي و کمکهاي دولتي بتوان اين حرکت عظيم را در سواحل سه استان مستعد شمالي آغاز کرد.

رئيس سازمان شيلات ايران ادامه داد: در برنامه است که توليد خاويار پرورشي و گوشت آن از اواخر سال جاري با احداث مزارع پايلوت ترويجي در استانهاي شمالي آغاز شود.

زارع گفت: اجراي اين برنامه در طول برنامه ‌پنجم توسعه نيز ادامه خواهد يافت و اميدواریم با اين حرکت، ذخاير ماهيان خاوياري درياي خزر ضمن ترميم، تقويت شود.

 

 

تغذیه ماهيان سردابی

 

از آنجائيكه آزاد ماهيان در محيط طبيعي از نرمتنان , حشرات آبزي , سخت پوستان كوچك و… تغذيه مينمايد در شرايط پرورش مي بايست نيازهاي تغذيه اي آنان از نظر پروتئين, چربي ها, قندها, ويتامين ها و مواد معدني توسط غذاي كنسانتره تأمين کند. ميزان نيازمندي ماهيان به مواد فوق با وزن ماهي تغيير مي كند به همين جهت غذاي كنسانتره ماهيان با توجه به اندازه ماهي در اندازه هاي مختلف وبا تركيبات مختلف ساخته مي شود.

انواع غذاي كنسانتره ماهي قزل آلا :

• غذاي آغازين (SFT) با ميزان پروتئين بالاتراز (50-45)درصد،                                     براي ماهيان كمتراز 5 گرم

• غذاي رشد (FFT) باميزان پروتئين بطورمتوسط (45-40) درصد ،                               براي ماهيان 30-5 گرم

• غذاي پرواري (GFT ) با ميزان پروتئين حدود (4035) درصد ،                                     براي ماهيان 350-30 گرم

• غذاي مولدين(BFT ) با ميزان پروتئين (45-40)درصد،                                               براي ماهيان مولد (بيش از 350گرم)

• 

 

پيامهاي سلامتي

 

• با مصرف ماهي سلامتي را به خانواده خود هديه دهيد.

• مصرف آبزيان باعث كاهش درصد سكته هاي قلبي مي شود.

• با مصرف ماهي، كودكاني سالمتر و شادابتر و باهوش تر خواهيد داشت.

• عدم چاقي، تناسب اندام، سلامتي جسم، با مصرف گوشت ماهي.

• با مصرف دو وعده ماهي در هفته، تقويت هوش و ذكاوت خانواده خود كوشا باشيد.

• ماهي هديه ي خداوندي است، آن را از كودكان دريغ ننماييد.

• با مصرف ماهي بدن خود را در مقابل افزايشر رسوب كلسترول بيمه نماييد.

• مصرف ماهي ابتلا به بيماري قلبي را كاهش مي دهد.

• گوشت ماهي حاوي 13 نوع ويتامين ضروري بدن است

• مصرف ماهي از بروز افسردگي جلوگيري مي كند.

• گوشت ماهي، حاوي چربي ها مفيد، پروتئين مرغوب، ويتامين هاي گوناگون مي باشد .

• گوشت ماهي غذايي كامل، با هضمي آسان و سرار از مواد مغذي است .

• ويتامين A موجود در گوشت ماهي موجب بينايي بيشتر مي شود.

• با مصرف مرتب گوشت ماهي خطر ابتلاء‌به بيماري گواتر و آسم كاهش مي يابد.

• ماهي فقط غذا نيست دوا هم هست.

 

ماهيان زنگوله دار ( Triglidae )

 

 مشخصات :

 سر و گونه ها كاملا سخت بوده و از صفحات استخواني پوشيده شده است .

 پوزه داراي فرو رفتگيهلالي يا شاخه دار مي باشد .

 باله هاي سينه اي ۲ يا ۳ شعاع آزاد انگشتي شكل دارد .

 باله پشتي خاردار كوتاهتر از باله پشتي نرم است .

 خط جانبي غالبا داراي كيل كم و بيش برجسته است .

 زيست شناسي :

 جز ماهيان ساحلي بوده ، از محل سكونت خود زياد دور نمي شوند و مواد غذايي خود را در گلهاي بستر دريا جستجو مي كنند .

 

پرورش ماهي در قفس

 

 پرورش تجاري ماهي در محيط هاي محصور حدود 50 سال قبل در ژاپن آغاز شد و طي چند دهه ي گذشته در اروپا و امريكا و شرق آسيا توسعه زيادي يافت .

  امروزه در بسياري از نقاط جهان بيش از 130 گونه ماهي و حدود 12 گونه ميگو درون محيط هاي محصور پرورش داده مي شود . در كشور ايران نيز از سال 72 پرورش ماهي در محيط هاي محصور به نحوي آغاز شده است .

  محيط هاي محصور به سه نوع تقسيم مي شوند : قفس ، پن ( سواحل محصور شده ) و كانال هاي آب رساني كه اين ها بخش هايي از منابع آبي نظير درياچه هاي پشت سد ، درياچه هاي طبيعي و مصنوعي ، آبگيرها ، مرداب ها ، رودخانه ها و كانال هاي آبرساني است كه توسط تور محصور و در آن ها اقدام به پرورش ماهي مي شود .

  مزاياي پرورش ماهي در قفس به شرح زير است :

  ۱ ) سهولت كار نسبت به استخر هاي خاكي و بتوني چه در احداث و چه در اجرا .

  ۲ ) هزينه ي سرمايه گذاري كمتر و توليد بيشتر در واحد سطح .

  ۳ ) استفاده اصولي از منابع آب هاي طبيعي و نيمه طبيعي با توان توليد پايين .

  ۴ ) محصور كردن ماهيان در يك سطح كم و مصرف انرژي كمتر و تبديل انرژي به ماده ي بيشتر .

  ۵ ) امكان توسعه ي بيشتر و قابليت جا به جايي راحت تر .

  ۶ ) استفاده از غذاي طبيعي و زنده و در نتيجه كيفيت گوشت بالاتر . 

 

شگفتي هاي جهان آبزيان

 

 كوسه اي كه سرش را از آب بيرون مي آورد !!!

 كوسه ي سفيد بزرگ ( great white shark ) با نام علمي Carcharodon carcharias تنها كوسه و در واقع تنها ماهي است كه مي تواند سرش را از آب بيرون بياورد !!!

از ميان غذاهاي مورد علاقه ي كوسه هاي سفيد مي توان سيل ها . شيرهاي دريايي را نام برد . اين كوسه ها هنگام جستجو و يا تعقيب شكار ، به راحتي سرشان را از آب بيرون مي آورند و پس از دست يافتن به صيد ، به درون آب شيرجه مي زنند .

يخ ماهي !!!

خون بيشتر ماهيان در صفر درجه ي سانتيگراد منجمد ميشود . درجه حرارت آب در دو قطب زمين پايين تر از اين حد نيز مي رود ، ماهياني وجود دارند كه مي توانند اين درجه حرارت را تحمل كنند . يخ ماهي كه نهنگ ماهي ( Crocodile fish ) نيز ناميده مي شود ، تركيبات شيميايي ويزه اي در خونش دارد . اين تركيبات از يخ زدن خون جلوگيري مي كنند و اين ماهي مي تواند به راحتي در آب هاي سرد قطب ، زير يخ هاي قطور به زندگي خود ادامه دهد .

ماهي آزاد اعماق اقيانوس ها !!!

همه ي آزاد ماهيان شكل و ساختار معمولي ماهيان آزاد را ندارند . ويزگي هاي زيست محيطي باعث تغيير شكل و فرم بدن آنها در طول دوره تكاملي گرديده است . فشار بسيار زياد اعماق اقيانوس ها و تاريكي حاكم بر اين محيط باعث گرديده كه نوعي آزاد ماهي با نام علمي Opistoproctus grimaldii با بدني پهن و فشرده ، چشماني بزرگ ، پوزه اي كشيده و گرد ، سر استخواني و باله هاي سينه اي و شكمي كشيده به شكلي متفاوت از ساير آزادماهيان در آيد .

 

چرا ماهي آزاد تعداد نسبتا زيادي تخم توليد مي كند ؟

 

   ماهي آزاد ماده به ازاي هر كيلو گرم وزن خود حدود 2000 عدد تخم توليد مي كند . در واقع يك ماهي 10 كيلوگرمي مي تواند تا 20000 عدد تخم توليد نمايد . اين تخم ها در لانه اي كه با مهارت توسط ماهي نر در داخل سنگريزه هاي بستر ساخته مي شود گذاشته مي شوند . بلافاصله پس از لقاح تخم ها با اسپرماتوزوئيد هاي رها شده توسط ماهي نر ماهي ماده تخم ها را با سنگريزه ها و با حركات ماهرانه باله دمي خود مي پوشاند .

 

 

 

  بديهي است همه ي تخم ها بارور نمي شوند . آنها هم كه بارور مي شوند هم تبديل به نوزاد نمي شوند . خود نوزاد ها و بچه ماهي ها هم دشمنان زيادي دارند . ماهيان آزاد بالغ هم خود به وسيله ساير ماهي ها و هم چنين انسان صيد مي شوند . به همين دليل است كه نسبت باروري و تعداد تخم هاي اين ماهيان نسبتا بالاست .

 

 

مزاياي پرورش ماهي :

 

پرورش ماهي به عنوان يكي از منابع تامين پروتئين داراي مزاياي ذيل است :

 ۱ - ماهي و ساير آبزيان جزو حيوانات خونسرد هستند و براي تنظيم و ثابت نگه داشتن حرارت بدن خود هيچ گونه انرژي مصرف نمي كنند و در مقايسه با حيوانات ديگر استعداد رشد بيشتري دارند ( بجز بعضي از گونه ها ) .

 ۲ - چگالي بدن ماهي و ديگر آبزيان شناور تقريبا نزديك به چگالي آب بود ، از اين رو انرژي زيادي براي شناور كردن خود نياز نداشته و انرژي به دست امده از طريق غذا را صرف رشد مي كنند .

 ۳ - نظر به اينكه مواد غذايي طبيعي بخصوص فيتو پلانكتون و زئو پلانكتون در محيط آب تقريبا به صورت يكنواخت پراكنده اند ، بنابراين صرف انرژي براي يافتن غذا در آبزيان نسبت به جانوران خشكي زي خيلي كمتر شده و انرژي غذا صرف رشد خواهد شده .

 ۴ - با انتخاب روش هاي مختلف پرورش ماهي و با توجه به رژيم هاي غذايي متفاوت در ماهيان مي توان در پرورش هاي توام از تمامي توليدات آب استفاده كرد كه موجب بالا رفتن توليد در واحد سطح خواهد شد .

 ۵ - هزينه ي توليد ماهي خيلي ارزان تر از توليد گوشت هاي ديگر است زيرا بعضي از ماهيان پرورشي از غذايي استفاده مي كنند كه توليد آنها با حد اقل امكانات مقدور است .

 ۶ - وابستگي توليدات آبزيان به ارز بسيار كم يا در حد صفر است .

 ۷ - هزينه ي پرورش ميزان معيني ماهي به مراتب كمتر از هزينه ي صيد آن از منابع ابي است .

 

نوروز شاد باد